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山药大米红枣可以一起煮吗

2023-01-09 10:00:2039健康网

山药大米红枣一般可以一起煮。

山药大米红枣都是生活中常见的食物,山药具有健脾养胃、补肺润肺、补肾益精的功效,大米具有健脾益气、和胃生津、补中益气、养血安神的功效,红枣具有补中益气、养血安神的作用。这三种食物可以一起煮,通常不会产生食物相克的现象,食用后不仅可以补充机体所需的营养物质,还能够增强机体的免疫力。

需要注意的是,平时应控制山药、大米、红枣的摄入量,避免过量食用,以免增加胃肠道负担,导致消化不良,出现腹胀、腹痛等症状。同时建议对山药、大米、红枣过敏的人群避免食用,以免导致皮肤出现瘙痒、红肿等过敏反应。另外,还需要注意避免食用变质的山药大米红枣,以免导致食物中毒。

武志娟副主任医师 广州医科大学附属第一医院    中医科

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