减肥只吃鸡胸肉和水煮菜一般是可以的。
鸡胸肉中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪等营养物质,并且热量比较低,减肥期间适当食用鸡胸肉,能够为身体补充所需要的营养,而且还可以增强自身免疫力。水煮菜中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养物质,减肥期间适当食用水煮菜,能够促进胃肠道蠕动,有利于体内食物的消化与吸收,而且还可以促进体内毒素的排出,对减肥有一定的好处。所以减肥期间只吃鸡胸肉和水煮菜是可以的。
虽然鸡胸肉和水煮菜的好处有很多,但要避免长期过量食用,以免加重胃肠道负担,出现腹胀、腹痛等不适症状。另外,建议日常要适当运动,如跑步、爬山等,有助于燃烧体内脂肪,达到减肥的目的。
食物中维生素的含量较少,人体的需要量也不多,但却是绝不可少的物质。膳食中如缺乏维生素,就会引起人体代谢紊乱,以致发生维生素缺乏症。如缺乏维生素A会出现夜盲症、干眼病和皮肤干燥;缺乏维生素D可患佝偻病;缺乏维生素B1可得脚气病;缺乏维生素B2可患唇炎、口角炎、舌炎和阴囊炎;缺乏PP可患癞皮病;缺乏维生素B12可患恶性贫血;缺乏维生素C可患坏血病。