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贫血的人吃什么东西最好

2023-01-06 11:04:5339健康网

贫血的人通常吃红肉、桂圆、甘蔗等东西较好。

1、红肉:

不管是猪瘦肉、牛肉、羊肉都含有丰富的血红素铁,对人体的血红素铁有很好的吸收作用。需要注意的是,红肉是2A的致癌物质,一天的食用量不宜超过75克。

2、桂圆:

桂圆是一种具有补血益气的食品,许多产后妇女经常吃桂圆。平时可以喝桂圆红枣粥,有补血的作用。不过桂圆属于温热的食物,多吃容易导致上火、便秘。所以建议每次食用都要煮熟,不要直接吃,一次不要吃太多。

3、甘蔗:

甘蔗的味道香甜可口,深受人们的喜爱。而且甘蔗素有补血之王的美誉,是补血的好东西。因为甘蔗富含维生素和蛋白质、脂肪和钙、铁等物质,可以起到很好的补血作用。建议贫血患者要注意平时的饮食,多食用新鲜的蔬菜和水果、动物性肉类。要多卧床休息,避免剧烈的活动。

杨海青副主任医师 四川省人民医院    血液科

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