如果病因明确,患有缺铁性贫血的儿童可以食用动物肝脏、瘦肉和绿叶蔬菜等食物。
动物肝脏,肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选。猪肝中的铁也很容易被人体吸收。各种瘦肉,瘦肉中的铁利用率与猪肝相似,猪肝是铁的良好来源。蛋黄,蛋黄还富含铁和其他营养素。也是一种很好的补铁食品。大豆及其制品是缺铁性贫血儿童的较好食物。绿叶蔬菜也含有更多的铁。虽然植物性食物中铁的吸收率不高,但每天食用时,会提供比较多的铁。
当贫血发生时,建议加强营养和补充能量,以防止贫血进一步恶化。