维生素缺乏的主要原因有摄入不足,吸收障碍,体内合成减少及破坏增加。
如果患者饮食结构比较单一,或者是偏食等,使维生素的摄入不足,就可能会导致维生素缺乏。短肠症以及长期腹泻等有胃肠道疾病的患者,使维生素在胃肠道内吸收发生障碍,需求量增加,如哺乳期或妊娠期的特殊女性患者。长期使用抗生素,使肠道内的细菌素受抑制,而减少相应维生素的合成,如果服用一些特殊的药物,会使维生素的破坏增加而导致体内缺乏相应的维生素。维生素是人体必需的营养物质,如果缺少对人体各方面的代谢,特别是糖蛋白质和脂肪的代谢,具有很大的影响。人体缺少维生素的时候,就可能会表现为口唇干裂、牙齿不坚固、牙龈出血、口干口臭、口舌生疮、眼睛干涩,而且还容易疲劳、脱发、头皮屑过多、眼圈发黑、皱纹增多、皮肤没有弹性,还会导致贫血的发生、缺乏维生素,有时还可能会导致眼睛在晚间看不见东西、自汗盗汗,建议患者身体缺少哪一种维生素就要及时补充哪一种。
患者需要有舒适的居住环境,经常开窗通风,保持室内空气清新以及阳光的充足。患者还需要注意规律作息,保证充足的睡眠,减少机体消耗,促进机体恢复。患者还可以在天气晴好的时候进行户外运动,坚持锻炼。另外,患者需要注意规律饮食,定时定量进餐。患者需要食用富含蛋白质、维生素以及微量元素的食物,注意营养均衡,食物种类多样化。
生长期儿童、孕妇、乳母、重体力劳动者及慢性消耗性疾病的患者等,对维生素的需要量增加,但未予足够补充。