冰糖雪梨具有清热降火、润肺化痰、护心肝胃的功效和作用。
1、清热降火：
雪梨是最好的降火方法，上火会导致咳嗽，严重时还会出现口舌生疮。可多吃些冰糖雪梨降火，防止出现咳喘与口舌生疮的症状。
2、润肺化痰：
由于冰糖雪梨中富含鞣酸，鞣酸可以滋养肺部细胞，增加肺部的血液流动，从而起到润肺化痰的作用。
3、护心肝胃：
冰糖雪梨具有保护肝脏的功效，患有肝硬化和肝炎的人推荐多吃一些冰糖雪梨，这能保护肝脏，缓解肝硬化。平时注意不宜多喝，冰糖雪梨的甜度较高，多食容易引起肥胖。
冰糖雪梨具有清热降火、润肺化痰、护心肝胃的功效和作用。
1、清热降火：
雪梨是最好的降火方法，上火会导致咳嗽，严重时还会出现口舌生疮。可多吃些冰糖雪梨降火，防止出现咳喘与口舌生疮的症状。
2、润肺化痰：
由于冰糖雪梨中富含鞣酸，鞣酸可以滋养肺部细胞，增加肺部的血液流动，从而起到润肺化痰的作用。
3、护心肝胃：
冰糖雪梨具有保护肝脏的功效，患有肝硬化和肝炎的人推荐多吃一些冰糖雪梨，这能保护肝脏，缓解肝硬化。平时注意不宜多喝，冰糖雪梨的甜度较高，多食容易引起肥胖。
李征副主任医师
天津市第一中心医院 营养科
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年，现技术职称为主管营养师，曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。
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雪梨的功效与作用
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