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吃了鸽子肉不能吃什么水果

2023-05-22 10:08:3639健康网

鸽子肉不能和葡萄、柿子、石榴等水果一起吃。

鸽子肉不能与含有单宁酸的水果一起食用。葡萄、柿子、石榴等水果富含单宁酸。若同时食用单宁酸,会与鸽肉中的蛋白质发生反应,影响营养吸收,不利于消化,容易导致患者胃痛。鸽子肉很烫,不适合生气的人吃。虽然鸽肉的营养价值较高,但缺乏维生素C、维生素D和维生素B16,因此鸽肉不能长期食用。若只吃鸽子肉,会导致营养不足,影响身体健康。

建议平时多吃清淡易消化的食物,少吃辛辣油腻的食物,应该保证摄入平衡和全面的营养,并注意饮食平衡。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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