吃梅子肉的好处通常为保肝利胆、抗菌消炎、促进消化等。
1、保肝利胆:
梅子肉能入肝经,滋养肝脏,促进肝脏解毒和肝细胞再生,从而保护肝脏,预防肝病,促进胆汁分泌和排泄,治疗胆囊炎和胆道蛔虫病。
2、抗菌消炎:
梅子肉能抑制病原微生物,特别是白喉杆菌、炭疽杆菌和类白喉杆菌,因此可用于治疗上述细菌感染引起的炎症。
3、促进消化:
梅子肉能促进胃中胃酸和消化酶的分泌,增加胃肠蠕动。需注意梅子肉的酸度一般比较高,有胃溃疡或胃炎的患者食用可能会导致病情加重,应避免食用。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。