冬瓜海带虾皮汤的功效与作用

冬瓜海带虾皮汤具有清热去火、利尿祛湿气、健脾养胃等功效。

虾皮富含钙，能很好地补钙。是缺钙人群理想的补钙食品，可促进青少年骨骼发育，预防老年骨质疏松症。经常吃虾皮，增进食欲和体质，预防心脑血管疾病。冬瓜富含矿物质和碳水化合物，具有清热解毒、补水消肿的功效。海带富含纤维素，能促进胃肠运动，润肠排便，预防便秘。海带中所含的不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇，刺激胃液分泌，加速消化。

海带性寒，含钠量高，不适合脾胃虚寒、阳虚体质的孕妇和孕妇食用海带。此外，甲亢患者不应吃海带。