大蒜是温热而辛辣的,狗肉也是一种温暖而滋补的食物。一起吃时,很容易上火,尤其是对那些易上火的人来说。
狗肉含有高含量的蛋白质,蛋白质质量非常高。吃狗肉可以帮助消化和促进血液循环。冬天吃狗肉更合适。大蒜是日常生活中经常使用的调味品。其味道辛辣,属于稳定食物。狗肉也是一种温补食品。如果在炖狗肉中加入大蒜,很容易发怒,甚至引起肠胃不适,影响人体对狗肉的吸收和消化。与狗肉一起吃大蒜也会抑制胃液的分泌,引起胃肠不适,不利于狗肉的消化和吸收。吃狗肉后立即喝茶也是不合适的。
平时要注意饮食搭配,吃东西时要适量,避免导致肠胃受损。