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佛手果可以吃吗?

2023-02-21 10:09:0439健康网

佛手果通常可以吃,但要适量。

佛手果又称为佛手柑,其果实和花不仅可以食用,还可以入药。是一种常用的中药。佛手果实中含有大量芳香油、柠檬苦素、少量天竺葵和橙皮苷,其中橙皮苷是佛手的主要活性成分。经常食用佛手果可以理气化痰、疏肝养胃,还可以治疗食欲不振、胸闷、气短、恶心呕吐等症状。还可以加工成茶制品、酒制品、果露等。还可以用来提取精油,具有排汗、理气、抑菌、止痛等作用。但要适量食用,若长期大量食用很容易引起患者上火。

建议对佛手果过敏人群慎用。同时,多吃新鲜蔬菜和水果,不吃辛辣刺激性食物。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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