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盒装方便面过期两个月还能吃吗

2023-04-26 10:09:1639健康网

盒装方便面过期两个月不能吃。

方便面过期后,其中的化学物品可能会发生变化,可能会引起食物中毒,食用后可能会导致食物中毒方便面中的油在长期储存后会被空气氧化分解,产生有毒的过氧化醛,可能引起头晕、头痛、发烧、腹泻等症状。此外,方便面的包装破损,密封不严,储存时间过长,也可能被细菌和有毒物质污染。因此,方便面不宜一次存放过多,而且其存放时间不宜过长。

如果长时间吃方便面,营养单一,很容易导致人体缺乏营养。因此,建议营养均衡,多吃新鲜水果和蔬菜,有利于身体健康。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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