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红萝卜可以和牛奶鸡蛋一起吃吗

2023-03-10 10:09:2439健康网

一般红萝卜可以和牛奶鸡蛋一起吃。

红萝卜、牛奶鸡蛋一起吃,营养成分不冲突。红萝卜属于碱性食物,不含嘌呤,富含多种活性酶,可以促进体内嘌呤的代谢,可以有效地碱化尿液,同时也可以利尿排石,对于肾结石、痛风等疾病都有很好的效果。牛奶中富含高质量的蛋白质,主要是酪蛋白,易于被身体吸收和利用。牛奶中富含多种人体必需的氨基酸,对身体组织的形成与修复具有重要作用。鸡蛋含有优质蛋白、核黄素、钙、磷、铁等微量元素。蛋白质是一种非常好的营养物质,是一种可以被身体吸收的蛋白质。

三种食物一起食用,可以达到营养的相辅相成。不仅可以补充人体所需的能量,还可以增强骨头的韧性,促进肠道蠕动,改善便秘,改善腹胀、腹痛。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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