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苦荞膳食纤维粉的作用

2023-04-27 10:09:5339健康网

苦荞膳食纤维粉的作用一般包括降三高、养肝保肝、改善便秘和美容养颜等。

1、降三高:

苦荞粉中含有芦丁,一种黄酮类物质,可以软化血管,保护血管。同时,可有效降低人体内的血脂、血糖、糖化血红蛋白和血清蛋白。

2、养肝保肝:

食用苦荞粉可以保护肝脏,对预防和治疗脂肪肝、肝炎、肝硬化等疾病有作用,也有很好的解酒效果。

3、改善便秘:

粗粮膳食纤维可以平衡肠胃营养,减轻肠胃负担,消除食物消耗和停滞,进而达到防治便秘的效果。

4、美容养颜:

苦荞粉富含维生素E,具有很强的抗氧化能力,可以延缓衰老。同时,苦荞粉中的粗粒膳食纤维在皮肤的抗氧化能力方面更为显著,具有美容护肤的效果,能使皮肤细腻光滑,散发健康光泽。建议平时注意对本品过敏者应禁用。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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