蜜汁莲藕的功效

蜜汁莲藕的功效一般包括清热清火和助消化等。

1、清热清火：

莲藕富含维生素C和矿物质，能滋阴清热，促进新陈代谢，进而缓解干热，水白蜂蜜含有刺槐苷、挥发油等成分，清热润燥，多种营养素可促进身体新陈代谢，加速血液循环。因此，夏天喝一杯莲藕蜜汁，清爽可口，还可以祛火润燥。

2、助消化：

莲藕富含铜、铁、钾以及镁和锰等微量元素，有助于分泌消化酶，改善消化，还富含膳食纤维，促进肠道蠕动，防止便秘。同时，水白蜂蜜富含活性酶、氨基酸、矿物质和维生素等营养素，可促进胃肠道蠕动，调节胃酸分泌，促进食物在胃肠道的消化吸收，从而帮助消化，防止便秘。建议患有脾胃虚寒以及经常腹泻的人群不要吃莲藕。