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牛肉炒韭菜可以吃吗

2023-05-26 10:10:2939健康网

韭菜和牛肉一起吃,不会起反应,也不会引起中毒。

韭菜是一种很常见的蔬菜。适量食用韭菜可以补充维生素和微量元素,增强人体免疫力。此外,韭菜还富含膳食纤维。适量进食可以促进胃肠蠕动,对人体有益。牛肉营养丰富,富含优质蛋白质。适量食用可以补充人体所需蛋白质和人体所需氨基酸,提高人体免疫力。因此,适当吃一些韭菜和牛肉是可以的,一般不会对人体有太多的不利影响。

建议肠胃虚弱、阴虚内热、肾病和消化系统疾病患者不宜食用韭菜,避免加重病情。同时韭菜不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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