牛油果可以直接吃。注意清洗干净,勿食用过量,牛油果过敏者禁忌。
牛油果是一种富含多种维生素、植物性蛋白质和人体所需的微量元素的热带水果,具有很高的营养价值。牛油果成熟后口感更好,而且不会降低营养价值,可以用来制作沙拉,也可以和其他食物一起吃,对过敏症的人是不能吃的。另外,肥胖人群也是如此,消化不良的人也是如此。
注意牛油果不能长期存放,尤其是切开后,需要在两个小时内吃完,否则存放时间太长会导致变质或营养流失严重。牛油果的营养价值比较高,蛋白质和钾含量较高,但缺点是高脂肪、高热量。
栗子素有“干果之王”的美誉,冬季走在寒冷的街头买一包香甜的炒栗子,就能够温暖一整个冬天。中医认为栗有补肾健脾、强身壮骨,益胃平肝等功效,因此栗子又有了“肾之果”的美名。冬季吃点栗子补肾健脾更美味哦!