牛油果可以直接吃吗

牛油果可以直接吃。注意清洗干净，勿食用过量，牛油果过敏者禁忌。

牛油果是一种富含多种维生素、植物性蛋白质和人体所需的微量元素的热带水果，具有很高的营养价值。牛油果成熟后口感更好，而且不会降低营养价值，可以用来制作沙拉，也可以和其他食物一起吃，对过敏症的人是不能吃的。另外，肥胖人群也是如此，消化不良的人也是如此。

注意牛油果不能长期存放，尤其是切开后，需要在两个小时内吃完，否则存放时间太长会导致变质或营养流失严重。牛油果的营养价值比较高，蛋白质和钾含量较高，但缺点是高脂肪、高热量。

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