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葡萄和海鲜一起吃会怎么样

2023-04-23 10:10:4139健康网

葡萄和海鲜一起吃太多会引起恶心,呕吐等。

海鲜是指一些富含优质动物蛋白和更多微量元素的水产品,如钾、钙、砷等。葡萄是一种常见的水果,其中含有大量的水、糖、维生素C等营养成分。海鲜中含有五价砷,可以与葡萄和其他水果中的维生素C发生反应,形成三价砷,导致食物中毒。吃同一种食物产生的量非常小,而且没有确切的相关数据来支持对人类健康的危害。对于健康人来说,如果同时吃一些海鲜、葡萄和其他水果,大多数人不会产生不良反应。但对于胃肠功能弱的患者,需注意。

建议由于海鲜不易消化,同时吃太多可能刺激胃肠道,引起一些不适反应,如腹胀或恶心、呕吐等。因此,胃肠功能较弱,经常出现消化不良,建议不要同时吃海鲜和葡萄。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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