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为什么不要吃多宝鱼

2023-04-22 10:11:1439健康网

一般情况下多宝鱼是可以吃的,但是不建议一次性大量食用。

多宝鱼营养价值较高,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素等营养元素,适量的吃有利于补充身体所需的营养。在多宝鱼的养殖过程中使用了大量的呋喃类药物,导致多宝鱼体内有药物残留,过多食用会对身体产生不利的影响。多宝鱼体内含有较高的腺嘌呤,如果长时间大量食用可导致体内尿酸升高,不建议患有痛风、高尿酸血症的人群大量食用。

建议在日常生活中,应根据个人体质合理饮食,避免长期、大量、单一摄入某种食物,可能会导致营养缺乏,诱发疾病。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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