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夏天吃萝卜排骨汤的好处

2023-01-26 10:11:2139健康网

夏天吃萝卜排骨汤的好处一般是补充营养和增强食欲等。

1、补充营养:

萝卜排骨汤能为人体提供蛋白质、脂肪、维生素等营养。还含有维生素和膳食纤维。萝卜排骨汤中的萝卜含有碳水化合物、维生素C和钾等,不仅可以补充身体所需的营养,还有助于促进肠道蠕动,改善胃肠道的消化吸收。

2、增强食欲:

萝卜排骨汤富含蛋白质、铁、钙等营养成分。萝卜是一种常见的蔬菜,吃萝卜可以促进胃肠蠕动,萝卜与排骨一起烹饪时,萝卜不仅可以吸收排骨中的脂肪,减轻油腻感,还可以为排骨增添风味。萝卜还可以吸收排骨的味道,变得更加美味,在夏天吃萝卜排骨汤有助于增强食欲。建议对排骨或萝卜过敏的人禁吃。在日常饮食中应注意饮食多样化,以确保营养均衡。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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