蚬肉具有强身健体、美容养颜的功效,对蚬肉过敏的人群禁止食用。
蚬肉含有蛋白质、无机盐、糖、维生素、脂肪、矿物质元素和牛磺酸等物质。蚬肉含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。适度摄入可以使身体摄入相对稳定的营养素,对维持健康、增强体质起到积极作用。蚬肉含有矿物质和丰富的蛋白质,对皮肤细胞代谢和修复细胞损伤具有有益作用。体质差的人可以通过吃适量的蚬肉来补充身体所需的营养,这有助于增强体质和保持健康。
注意适量,平时多吃易消化的食物,避免辛辣刺激性食物,避免暴饮暴食。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。