秀珍菇时间长了可以吃吗?

秀珍菇时间长了不建议患者进行食用。

蘑菇放时间长了能不能吃必须从实际出发，首先先观察外观，如果长期保存在低温干燥环境中，干蘑菇外表好、无虫蛀、无霉变可以继续食用。但是建议食物还是吃新鲜的比较好，避免大量的营养物质流失，而且口感也会变得不如从前，如果想存放蘑菇可以把新采摘下来的蘑菇用开水煮开，再用凉水浸泡，沥干之后冷冻，既可以保鲜，还不失营养。

秀珍菇不能和野鸡一起吃，秀珍菇可以和猪肉一起做成菜肴，但不可以和野鸡一起做成菜肴，因为秀珍菇和野鸡是不可以同时吃的。