银鱼肉饼汤一般具有和胃健脾、清肺止咳的功效与作用。
1、和胃健脾:
银鱼通常是一种温补脾胃的食物,可以帮助消化不良、脾胃虚弱的患者。银鱼肉饼汤味道很好,通常可以缓解胃痛、腹胀等不适症状。不过银鱼汤的功效比直接食用会好一点,所以每次只能饮用一小碗。
2、清肺止咳:
此外,银鱼还有清肺止咳、调理肺经的功效。一般可以煮熟晒干。肺热咳嗽、肺经不通者,每日可以食用二三片。一个月左右可以缓解肺热引起的咳嗽症状。建议平时生活中适量食用,避免过犹不及 ,应避免与枣、甘草等同食。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。