鱿鱼皮有活血的作用。鱿鱼母,即鱿鱼,具有以下功效:
1、鱿鱼富含钙、磷和铁,有利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。
2、鱿鱼除了富含人体所需的蛋白质和氨基酸外,还含有大量的牛磺酸,可以抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝功能。
3、鱿鱼含有多肽和硒,具有抗病毒和抗辐射作用。
鱿鱼具有滋阴养胃、补虚润肤的功效。
4、吃鱿鱼可以降低血液中胆固醇浓度,调节血压,保护神经纤维,激活细胞,有利于预防老年痴呆症。
建议多吃水果、蔬菜和谷物,以确保均衡的饮食和全面的营养,这更有利于身体健康。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。