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油桃和什么食物相克

2023-01-10 00:35:0339健康网
核心提示:一般没有食物相克的说法,油桃可能与大部分食物一起食用,但对于部分胃肠功能较弱的人群,可能会与辛辣食物、寒性食物、海鲜、河鲜等食物一起食用。1、辛辣食物辛辣食物是指具有辛辣味道的食物,常见的有辣椒、花椒、大蒜、芥末等,油桃本身带有一定的酸性,

一般没有食物相克的说法,油桃可能与大部分食物一起食用,但对于部分胃肠功能较弱的人群,可能会与辛辣食物、寒性食物、海鲜、河鲜等食物一起食用。

1、辛辣食物

辛辣食物是指具有辛辣味道的食物,常见的有辣椒、花椒、大蒜、芥末等,油桃本身带有一定的酸性,如果患者再食用辛辣食物,可能会导致胃肠道受到刺激。

2、寒性食物

寒性食物是指具有清凉效果的食物,常见的有西瓜、梨、香蕉、绿豆等,油桃本身属于寒性食物,如果患者再与寒性食物一起食用,可能会加重体内寒气,从而引起腹部疼痛、腹泻等不适症状。

3、海鲜

海鲜一般包括螃蟹、大虾、贝壳等,油桃含有丰富的维生素C,如果与海鲜一起食用,可能会导致维生素C与蛋白质结合,影响机体对蛋白质的吸收,从而降低营养价值。

4、河鲜

河鲜一般包括螃蟹、鱼、虾等,油桃含有丰富的维生素和膳食纤维,如果与河鲜一起食用,可能会导致食用者出现腹部不适症状。

5、高蛋白食物

高蛋白食物如牛奶、鸡蛋等,油桃中含有丰富的果酸,如果与高蛋白食物一起食用,果酸可能会与蛋白质发生反应,形成不易消化的物质,从而导致患者出现胃肠道不适症状。

油桃还不宜与黄瓜、南瓜等食物一起食用,因为黄瓜中含有维生素C分解酶,而南瓜中含有维生素C分解酶,如果两者一起食用,可能会影响油桃的营养价值。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。

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李征副主任医师 天津市第一中心医院  营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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