早餐黑米粥配什么好

早餐黑米粥可以搭配红豆、红枣等食物。

1、红豆：

用黑米和红豆煮粥。黑豆和红豆含有高含量的植物蛋白质，还可以补充人体所需的微量元素，红豆也有一定的补血作用。

2、红枣：

黑米红枣粥具有滋阴补肾、健脾暖肝、滋补脾胃、益气活血、养肝明目的功效。经常食用黑米有利于预防和治疗头晕、头晕、贫血、白发、眼病、腰膝无力、干咳、便秘、排尿不良、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等疾病。建议肝豆状核变性患者和体内铜含量高的患者不建议服用，这将导致微量元素失衡。服用四环素类药物时，不能同时服用黑米粥。容易与四环素中的成分结合，降低药物的疗效。