猪腰胡椒汤一般有驱寒暖胃和改善视觉疲劳等功效。
1、驱寒暖胃:
猪腰胡椒汤是以猪肚和花椒为主要原料,配以洋葱、姜和大蒜等配料制成的一种汤。具有温脾散寒止痛的作用。适量食用一些猪肚花椒汤,不仅可以改善脾胃虚弱引起的食欲不振,还可以驱走胃寒和暖胃。
2、改善视觉疲劳:
猪腰含有蛋白质、脂肪、维生素等营养成分。猪腰胡椒汤富含维生素A、维生素B和纤维素,不仅能滋养神经,改善失眠和多梦,还能改善视觉疲劳,有助于促进肠道蠕动。建议痛风患者禁止进食,以免引起痛风等症状。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。