哪些食物富含蛋白质

一般蛋类、奶类、豆类等食物富含蛋白质。

1、蛋类：

如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋和鸵鸟蛋等，这类食物的蛋白质主要是蛋白质，平均每100克鸡蛋含有约13.3克蛋白质。

2、奶类：

如牛奶、羊奶、豆奶等。每100毫升牛奶含有3克蛋白质，每100ml羊奶含有1.5克蛋白质，而每100ml豆奶含有2.4克蛋白质。

3、豆类：

如大豆、绿豆、红豆和黑豆等，其中，豆类中黑豆的蛋白质含量相对较高，其次是大豆。每100克黑豆含有36克蛋白质，每100克大豆含有35克蛋白质。建议鸡蛋不应与狗肉一起食用，这会导致痢疾等症状。同时，不应与糯米同时食用，会导致蛋白质消化吸收障碍和胃胀。