备孕期每天吃鸡蛋一般具有补充蛋白质、保护眼睛和保护神经等好处。
1、补充蛋白质:
鸡蛋含有大量营养成分,鸡蛋中较有营养的成分是蛋白质,可以修复人体受损的肝脏。鸡蛋富含卵磷脂,可促进肝细胞再生,增加体内血浆蛋白质含量。对于备孕的人来说,每天吃一个鸡蛋可以提供人体所需的蛋白质,促进生长发育。
2、保护眼睛:
鸡蛋中含有大量叶黄素和玉米黄质,具有很强的抗氧化作用。可以有效地减少紫外线对眼睛的伤害。对于备孕的人来说,每天吃一个鸡蛋有利于保护眼睛。
3、神经保护:
蛋黄还含有胆碱。胆碱是合成脑神经递质和细胞膜的主要成分。鸡蛋中的卵磷脂、维生素、蛋黄等物质在保护和营养神经方面也起着重要作用。每天吃一个鸡蛋可以改善健忘和注意力不集中。特别是对孕妇来说,每天吃一个鸡蛋有利于胎儿神经的发育。建议每天吃一到两个鸡蛋,不要过多,以免摄入过多的胆固醇,不利于身体健康。