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纯牛奶可以煮八宝粥吗

2023-03-08 10:12:3839健康网

纯牛奶可以煮八宝粥。

八宝粥具有健脾健胃、祛瘀减肥、益气安神的功效,可以用于肥胖和神经衰弱患者的饮食治疗,以及日常健康和健身食品。红枣、龙眼肉、莲子、红豆、糯米、黑米、燕麦、绿豆八样东西先挑出杂质,洗净,放入高压锅加水,加冰糖煮至腐烂,熄火,当高压锅没气时,打开盖子,加牛奶煮一会儿。牛奶八宝粥有牛奶味,味道更香,吃起来更好。牛奶是一种全蛋白食品,其中40%是酪蛋白,其次是乳清蛋白。后者的硫含量与蛋清相当。此外,还含有维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素P、泛酸等,具有睡眠、补钙、美容的功效。

建议患者适量饮用牛奶八宝粥。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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