喝蛋汤有什么营养

蛋汤可以为人体提供脂肪、蛋白质、维生素等营养素。

蛋汤可以为人体提供一定的营养，包括脂肪、蛋白质、维生素等营养素。蛋汤作为一种普通食品，不具有药物的功效和作用。蛋汤是把鸡蛋打碎成蛋液，然后用沸水冲泡。蛋液中的蛋白质、脂肪、钙等营养成分可以为身体的生长和代谢提供必要的物质支持。鸡蛋中含有大量卵磷脂。卵磷脂可以滋养大脑和神经。注意，开水不能完全杀死鸡蛋水中的细菌，饮用后可能会导致腹泻的风险。因此，消化不良患者应尽量少食蛋汤，或在食用前将蛋汤加热至鸡蛋完全煮熟。

对鸡蛋过敏者应禁止食用，以免发生不良反应。