红葱头的功效与作用禁忌

红葱头有促进消化、增进食欲、预防血栓形成、增加骨密度等功效。

1、促进消化：

红葱头能改善胃肠道紧张，促进胃肠蠕动，起到开胃作用，对胃动力不足和消化不良引起的厌食有显著疗效。

2、增进食欲：

红葱头含有大蒜素，具有浓郁的香气，在加工过程中，刺鼻气味经常让人哭泣，正是这种特殊的气味可以刺激胃酸分泌，增强食欲。

3、预防血栓形成：

红葱头富含槲皮素，生物利用度高，槲皮素有助于防止低密度脂蛋白氧化，保护心血管系统和防止血栓形成。

4、增加骨密度：

吃红葱头有助于提高骨密度，尤其是对于骨密度降低的更年期妇女，红葱头中所含的硫化物对人体骨组织的形成有很好的作用，并具有强化骨骼的作用。注意饮食不要太多，否则很容易引起过敏。