经常吃豆包一般具有利尿消肿、降脂减肥和消除疲劳等作用。
1、利尿消肿:
豆包中的红豆含有较多的皂甙,具有良好的利尿作用,能解酒解毒,对心脏病、肾病、水肿有益处。
2、降脂减肥:
豆包中的红豆含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠、排便、降压、降血脂、调节血糖、预防结石、健身减肥等功能。
3、消除疲劳。
春秋两季经常感到疲劳的人可以通过多吃豆包来消除疲劳。这是因为豆包中的红豆含有糖体、三萜和皂甙,可以消除疲劳,净化血液。建议肠胃功能不好的人群不宜食用太多,以免引起肠胃不适,加重病情。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。