蓝莓醋有降低血压和血脂等功效,有营养脑神经和改善记忆力等作用,糖尿病患者禁止食用。
蓝莓醋主要是指由蓝莓提取物制成的酸性果醋。这种果醋能有效促进人体消化道内消化液的分泌,从而促进体内废物的排出。蓝莓醋富含花青素,是一种强抗氧化剂,有预防癌症和癌症,并抑制神经衰弱等作用。喝蓝莓醋可以消除疲劳,果醋含有多种有机酸和氨基酸,可以平滑有氧代谢,消除疲劳。对蓝莓过敏者禁止食用。
在食用蓝莓醋时,要保持饮食清淡,不要吃辛辣刺激性食物,多喝水,有利于身体健康。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。