纳豆有什么作用每天怎样服用

纳豆的作用是可以补充蛋白质，可以加入酱油放在米饭上吃。

纳豆是一种常见的食物，可以补充蛋白质等营养，但没有医疗作用。常见的食用方法包括纳豆饭，纳豆起源于中国秦汉时期，后来传入日本。是用枯草芽孢杆菌发酵大豆制成的大豆产品，纳豆的主要营养成分是蛋白质，纳豆中含量最高的矿物质是钾，在同类食品中居首位。纳豆中的植物化学成分为黄酮类化合物，吃纳豆的常见方法是加入酱油或日本芥末，搅拌直到有丝，然后放在米饭上，被称为纳托大米，也可以与糖混合。

适当食用纳豆可以补充人体所需的一些营养素，但人体所需营养素太复杂，单吃纳豆无法完全提供，建议患者饮食均衡，对大豆过敏的人不应该吃纳豆。