奶粉通常不建议放在冰箱里保存,已经冲调好的奶粉可以暂时放在冰箱中储存。
奶粉容易吸收冰箱里的水分,变湿结块,加速奶粉变质和奶粉中各种营养成分的流失。奶粉如果长期处于潮湿的环境不利于奶粉的保存,罐装奶粉的铁罐在潮湿的环境下容易生锈,带有包装的奶粉应储存在通风、干燥和阴凉的环境中。如果已经冲调好的奶粉短时间内没有喂给宝宝,可以放在冰箱的冰柜里保存,但不能超过24小时。
日常生活中冲调奶粉时应用40到60度的温水,尽量避免用过热的水冲调,以免导致奶粉的营养价值降低。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。