牛大骨补钙效果好。
牛大骨具有补中益气、强筋壮骨、滋养皮肤、收敛溃疡的作用。牛大骨对疟疾、关节炎、剧毒和免疫力低下有很好的疗效,能促进人体肌肉和骨骼的生长发育,特别适合儿童和老年人补充骨骼中的钙。牛大骨还含有丰富的胶原蛋白,可以增加皮肤的弹性,美化皮肤。将压碎的牛大骨涂在受伤的皮肤上也可以促进伤口愈合。但需要注意的是,孕妇不能吃牛大骨,因为牛大骨具有活血作用,容易导致胎儿流产。
建议患者在医生的指导下进行牛大骨的食用,若食用后出现不适,请及时就医。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。