女人一般喝饮料醋、酿造醋或佐料醋等最好。
1、饮料醋:
与果汁、米醋、蜂蜜、麦芽等混合而成,有适中的甜度和酸度,清爽不粘。具有防暑降温、生津止渴、增进食欲和消除疲劳的作用。
2、酿造醋:
由含有淀粉的谷物和水果通过微生物发酵制成,在酿造过程中不添加冰醋酸。氨基酸等营养成分含量高,有利于人体新陈代谢。
3、佐料醋:
酸度低,口感强,香气醇厚,略带甜味,具有很强的促鲜作用。适用于混合冷盘和浸渍。也可以用来烹饪鱼、肉等。烹饪蔬菜时加醋不仅可以使菜肴脆、嫩、美味,而且可以保护其中的营养成分免受损失。患者不应空腹食用,注意饮食搭配,有利于身体健康。