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葡萄用清水洗了吃会生病吗

2023-02-18 10:14:0539健康网

葡萄用清水洗了吃可能会生病。

葡萄果皮本身无害,但果皮上的灰尘和杀虫剂有害。虽然吃葡萄有很多优点,味道鲜美,营养丰富,但很难清洗。很多人将葡萄买回家直接用清水清洗,但是不知道果皮上的灰尘和农药残留很难清洗,容易吃坏肚子。患者可以先准备新鲜葡萄、水、食用苏打水和淀粉。用剪刀把葡萄枝剪掉。不要直接把葡萄枝弄断,否则会弄破果皮,污染里面的果肉。将切好的葡萄放入水池,加入一匙可食用的苏打水和一匙淀粉,然后将水倒入葡萄中。用手搅拌均匀,浸泡10分钟。取出后用清水冲洗两次,然后用冷开水冲洗。把水擦干,即可食用。

建议患者食用水果蔬菜前,仔细地对其进行清洗,以免吃坏肚子。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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