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酸角汁的功效与作用和吃法

2023-05-13 10:14:2139健康网

酸角汁是一种传统饮料。和酸梅汤一样,酸角汁也是人们最喜欢的酸味饮料,但其主料酸牛角有地域限制,所以酸角汁不是很受欢迎。酸角水具有止渴、促进消化、解酒和保护肝脏的作用。

1、止渴生津:

酸角水等酸汁具有止渴生津的功效,特别适合炎炎夏日饮用,可解暑解渴。

2、促进消化:

消化不良时喝一些酸角汁是一个不错的选择,因为酸角可以促进胃液分泌,增强胃肠蠕动,防止腹胀,促进食物快速消化。

3、解毒保肝:

美味的酸角汁对酒精有缓解作用,可以加快消化,减少酒精对肝脏的伤害。在大量饮酒后不妨饮用一些酸角汁。酸角汁味道酸涩,容易刺激肠胃,导致胃酸反流。如果胃太酸,喝酸角汁会加重病情。因此,胃酸过多的患者不应饮用。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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