中药可以通过容器、泡药、烧开温度时间、煎药次数、特殊煎药方法等方式。
1、容器:
首选砂锅,也可以用搪瓷盆。禁止用铁锅、铝锅、铜锅煎药,因为药物会与锅内的金属发生化学反应,容易发生药效降低或不良反应。
2、泡药:
在煎药之前,先将药物放入冷水中浸泡两个小时以上。水量不要超过药面的两指。长时间浸泡能使药物的有效成分更好地熬出。
3、烧开温度和时间:
大火烧开水,然后改小火。根据药物的不同,煎煮时间也不同,但一般在30-50分钟左右。
4、煎药次数:
常规中药要一次煎三次,煎三次的药液分两等份服用。
5、特殊煎药方法:
先煎药,将需要煎药的药物提前加水煎煮20分钟,然后加入剩余药物,一起煎服。别的药物放入锅中约10分钟后煎熟。煎药,用纱布包裹,与别的药物一起煎药。建议在熬中药前可以先加适量的水进行药物浸泡,有利于将药物的有效成分充分析出。
中医认为,贝母味苦气平、微寒无毒,入肺、胃、脾、心四经。可消热痰、止久嗽。