黄杏的功效与作用及食用方法

黄杏一般具有清热化痰、保护视力、预防心脏病、美容养颜等功效与作用，通常可以直接食用。

1、清热化痰：

黄杏具有超强的药用功效，人们食用后可以治疗风热肺病，对人们的口渴、痰多也有很好的治疗作用。人们食用后可清除体内热毒，对各种上火症状有明显的治疗作用。

2、保护视力：

黄杏中维生素A的含量非常丰富，对保护视力、预防眼疾有很好的作用。

3、预防心脏病：

黄杏可以预防心脏病和预防心肌梗死的作用。但是，如果想通过吃黄杏来达到这些目的，尽量在黄杏成熟之前吃，因为那样黄杏中的黄酮类物质含量是比较高的，而这种黄酮类物质是保护心脏的重要成分。

4、美容养颜、黄杏有美容的作用。

杏富含营养，如维生素。无论内服还是外用，都能有效缓解皮肤衰老，保持皮肤光滑有弹性。所以女性朋友可以适量吃杏。建议肠胃功能不佳者不宜过量食用，以免增加胃酸分泌，引起不适。