黄椒一般具有开胃消食、促进血液循环、降脂减肥、止痛散热等功效与作用,禁忌一般是肠胃功能不佳者不宜食用。
1、功效与作用:
黄椒可以促进消化液的分泌,刺激食欲。黄椒有药性,可以祛风、发汗、化痰、祛湿。现代医学解释,可以促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头痛。黄椒中的辣椒素能加速脂肪分解,丰富的膳食纤维也能降低血脂。黄椒性温,能通过发汗降低体温,缓解肌肉疼痛,故有较强的解热镇痛作用。黄椒可以减少传递疼痛的神经递质,使人感觉疼痛减轻。
2、禁忌:
风热感冒、口舌生疮、肝火亢盛者不宜食用黄椒。建议肠胃功能不佳和脾胃虚寒者不宜食用,以免引起不适症状