柠檬泡醋的功效与作用及食用方法

柠檬泡醋一般具有消暑开胃、保护心脑血管、美容养颜等功效与作用，食用方法是直接食用。

1、消暑开胃：

饮用柠檬醋有很好的生津消暑功效，可用于治疗夏季中暑发烧，柠檬醋还具有开胃作用，可用于治疗消化不良、食欲不振等症状。

2、保护心脑血管：

柠檬醋富含维生素C，能增强血管的弹性和韧性，有效防治高血压、心肌梗死等心脑血管疾病。

3、美容养颜：

柠檬醋含有丰富的维生素B1和维生素C，有利于促进机体的新陈代谢，还能促进细胞的抗氧化能力，清除自由基，达到美容养颜的功效。建议胃肠溃疡患者不宜食用，以免刺激胃酸过多分泌，引起不适。