野党参的功效与作用及食用方法

野党参一般具有预防三高、改善血液循环、帮助消化等功效与作用，食用方法是做汤、泡茶、做粥等。

1、功效与作用：

野生党参含有能帮助降血脂、降血压的成分，对改善冠心病、心血管疾病有很好的效果。平时服用野生党参可以达到预防三高的效果。野生党参可以帮助人体进行合理的血液循环，促进造血和再生，帮助红细胞的生长，提高体质。野生党参不仅能达到补气的功效，还能平衡人体的消化系统，促进胃肠消化和胃液分泌。对预防胃溃疡等胃肠疾病有理想的效果。

2、食用方法：

做汤耗时较长，但党参的有效成分在长期的煎煮过程中得到很好地溶解，能更好地被人体吸收，有利于身体的健康。下午或工作劳累时用党参等药材泡茶，可以补充身体所需的能量，提高工作效率。用党参与茯苓、粳米、生姜等其他药材或配料煮粥，还能改善脾胃虚弱等症状，缓解疲劳，食欲不振。也可以用粳米、红枣或茯苓煮粥。建议肝火亢盛的患者不宜食用，可能会加重不适症状。