苦瓜泡酒的功效与作用通常有清热解毒、养肝补肾、促进食欲等,苦瓜泡酒一般1-2周左右能喝。
1、清热解毒:
用苦瓜泡酒可以起到清火的作用,可以缓解发热、头晕、牙龈肿痛和眼睛红肿等症状。
2、养肝养肾:
多喝些苦瓜,可以帮助肝细胞的再生,也可以滋肾。主要是针对肝肾不足所致的腰膝酸软、精神萎靡、性功能障碍等。
3、促进食欲:
苦瓜酒中的苦瓜素、苦涩等苦味可以开胃,增强食欲。另外,奎宁是一种具有利尿活血、清心明目的生物碱物质。建议发烧和糖尿病的人可以适量饮用苦瓜泡的酒,可以缓解症状。苦瓜泡酒含有奎宁,能刺激子宫收缩,会导致流产,孕妇慎用。