花雕酒的好处一般有保健、营养丰富、调味、富含蛋白质、氨基酸、无机盐及微量元素等。
1、保健:
具有活血、行气、提神、散寒、强筋骨等多种保健功能,饮酒可以使人精力充沛,充满活力。
2、营养丰富:
含有21种氨基酸,包括多种蛋白质、糖类和维生素。
3、调味:
可以去腥、去味、去香,使菜肴更加鲜美,有美容的功效。
4、富含蛋白质氨基酸:
每升葡萄酒的蛋白质为16克,是啤酒的4倍。而且花雕酒中的蛋白质通过微生物酶降解,很容易被人体吸收利用,花雕酒中还含有八种人体必需的氨基酸。
5、富含无机盐和微量元素:
人体内的无机盐是构成机体组织和维持正常生理功能所必需,而其在体内的含量又可分为常量元素和微量元素。花雕酒中检测出的无机盐有十八种,包括钙、镁、钾、磷等多种常量元素和铁、铜、锌等微量元素,可以补充人体微量元素的需求。建议在生活中不要过度饮酒,避免引起不适症状。