红薯叶有什么功效

红薯叶一般有生津润燥、增强免疫力等作用。

1、润肠通便：

红薯叶含有膳食纤维，有润肠的作用，用于治疗便秘和便秘。

2、增强免疫力：

红薯叶近年来被誉为长寿蔬菜、蔬菜皇后、抗癌蔬菜。红薯叶含有丰富的营养成分和生物活性物质，特别是胡萝卜素含量是胡萝卜的两倍，维生素C含量不亚于其他绿叶蔬菜。所以红薯叶抗氧化能力很强，是非常好的食疗佳品。相关研究发现，红薯叶对失明、肥胖、糖尿病、心脑血管疾病、感染性疾病的辅助治疗有帮助。建议患者饮食要注意清淡，避免辛辣刺激性食物。注意休息，避免疲劳。