玉米片的功效与作用

玉米片通常是指玉米淀粉，一般具有补充营养、促进消化、预防心脑血管疾病的功效与作用。

1、补充营养

玉米淀粉是从玉米胚芽中提取的淀粉，在制作玉米淀粉的过程中，需要先将玉米胚芽进行加工，然后再添加辅料，如糖、盐、油等，从而制成了玉米淀粉。玉米淀粉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及多种矿物质，适量食用可以为人体补充所需的营养物质。

2、促进消化

玉米淀粉中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，对便秘等症状具有一定的缓解作用。

3、预防心脑血管疾病

玉米淀粉中含有不饱和脂肪酸，可以降低血液中的胆固醇，预防心脑血管疾病的发生，对高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病具有一定的预防作用。

除此之外，玉米淀粉还具有辅助增强记忆力、辅助保护牙齿等功效与作用，但要注意适量食用。如果患者食用玉米淀粉后出现不适症状，建议及时就医治疗。