白萝卜功效与作用

白萝卜通常具有防癌抗癌、降血糖、增强免疫力等功效和作用。

1、防癌抗癌：

白萝卜可以提高巨噬细胞的活性。白萝卜富含多种酶，可分解致癌的亚硝胺。白萝卜中的异硫氰酸葡萄糖可以选择性地抑制肿瘤的发生。

2、降血糖：

白萝卜富含膳食纤维，容易产生饱腹感。白萝卜还含有淀粉酶，可以分解食物中的淀粉和脂肪，降低血糖。

3、增强免疫力：

白萝卜富含维生素C和多种微量元素，如硒和锌，有助于提高身体的抗病能力。建议平时饮食以清淡为主，注重营养健康均衡，少食辛辣刺激等食物，要多吃新鲜蔬菜和水果。注意休息，保证作息规律。可适当锻炼身体，增强自身免疫力。